Champignons « bon comestible » (©**)
Cette liste reprend les marques de comestibilité que l'auteur a écrites sur les fiches du site. Elle ne remplace pas l'avis d'un mycologue : faites toujours vérifier vos récoltes avant de les consommer. Une fiche sans marque ne veut pas dire que l'espèce est sans danger.
- comestible (16)
- comestible moyen (16)
- bon comestible (34)
- excellent comestible (13)
- toxique (74)
- mortel (9)
34 fiches portent la marque ©** bon comestible.
- Agaric bulbeux — Agaricus
- Agaric macrospore — Agaricus
- Agaric sylvicole — Agaricus
- Amanite rougissante, Golmotte — Amanites — 2ᵉ partie
- Bolet à pied rouge — Boletus
- Bolet bai — Boletus
- Chanterelle en tube — Craterellus
- Chanterelle sinueuse — Craterellus
- Clavaire crépue, Chou-fleur — Sparassis
- Clitocybe géotrope, Tête-de-moine — Clitocybe
- Clitocybe odorant — Clitocybe
- Clitopile petite-prune, Meunier — Clitopilus
- Coprin chevelu — Coprinus
- Hygrophore de mars — Hygrophorus
- Hygrophore des prés — Hygrocybe
- Lactaire délicieux — Les Lactaires
- Lépiote excoriée — Lépiotes
- Lépiote mamelonnée — Lépiotes
- Lépiote pudique — Lépiotes
- Marasme des Oréades, Faux-mousseron — Marasmius
- Morillon — Morchella
- Oreille-de-Judas — Auricularia
- Pholiote du peuplier, Pivoulade — Agrocybe
- Pholiote ridée — Cortinarius
- Pied-bleu — Lepista
- Pied-de-mouton — Hydnum
- Pied-de-mouton roussissant — Hydnum
- Pleurote corne d'abondance — Pleurotus
- Pleurote en forme d'huître — Pleurotus
- Russule charbonnière — Russules à sporée blanche
- Russule comestible, Russule vieux rose — Russules à sporée blanche
- Tricholome colombette — Tricholoma
- Tricholome prétentieux — Tricholoma
- Trompette-des-morts — Craterellus