Cortinarius

Cortinaire anthracite T toxique

Cortinarius anthracinus (Fr. : Fr.) Fr.

Chapeau : jusqu'à 4 cm, brunâtre à un peu pourpre, hygrophane. Lames : cannelles. Pied : rougeâtre avec un voile orange. Chair : pourpre, pas d'odeur et saveur douce. Biotope : sous nos feuillus et conifères.

Note : espèce rare

Cortinaire rougeâtre T toxique
Cortinarius bolaris (Pers. : Fr.) Fr.

Chapeau : jusqu'à 7 cm, crème et recouvert de plaques rouges. Lames : beiges, brunissantes. Pied : recouvert par des mèches rouges. Chair : blanche, jaunissante. Odeur faible et saveur douce. Biotope : sous nos feuillus.

Cortinaire safrané T toxique

Cortinarius croceus (Schaeff.) Gray T

Chapeau : jusqu'à 5 cm, brun un peu olivâtre avec un voile jaunâtre. Lames : jaunes. Pied : jaune. Chair : jaune, odeur faible et saveur douce. Biotope : essentiellement sous épicéas.

Note : cortinaire peu courant dans les marges de la Double Saintongeaise où les épicéas sont rares.

Cortinarius ochropallidus Hry

Chapeau : jusqu'à 12 cm, beige un peu jaune à ocre clair, ridé à maturité. Lames : beige, arête denticulée. Pied : blanc, fibrilleux, anneau blanc voir violacé. Chair : blanchâtre, odeur faible et saveur douce. Biotope : sous nos feuillus et conifères.

Note : espèce rare dans les marges de la Double Saintongeaise.

Cortinaire semi-sanguin† mortel
Cortinarius semisanguineus (Fr. : Fr.) Gillet

Chapeau : jusqu'à 7 cm, ocre verdâtre, parfois un peu rougeâtre. Lames : rouge sang. Pied : jaunâtre. Chair : jaunâtre, odeur raphanoïde et saveur douce. Biotope : essentiellement sous nos conifères.

Cortinaire à chaussette
Cortinarius torvus (Fr. : Fr.) Fr.

Chapeau : jusqu'à 8 cm, brunâtre à grisâtre. Lames : violacées. Pied : en massue avec un voile blanchâtre en chaussette, haut du pied violacé. Chair : brunâtre, odeur forte et saveur douce. Biotope : sous nos feuillus.

Cortinaire trivial
Cortinarius trivialis J. E. Lange

Chapeau : jusqu'à 10 cm, brun ocre, visqueux. Lames : violacées à rouillées. Pied : blanc au sommet puis brunâtre et recouvert de bourrelets visqueux. Chair : blanchâtre, brunâtre dans le pied, odeur faible et saveur douce. Biotope : sous nos feuillus.

Cortinaire verdâtre
Cortinarius venetus (Fr. : Fr.) Fr.

Chapeau : jusqu'à 5 cm, olivâtre, squamuleux. Lames : olivâtres. Pied : jaunâtre avec un voile olivâtre. Chair : jaunâtre, odeur raphanoïde faible et saveur douce. Biotope : essentiellement sous nos conifères.

Cortinaire amarissime
Cortinarius vibratilis (Fr. : Fr.) Fr.

Chapeau : jusqu'à 5 cm, jaunâtre à roux, visqueux. Lames : beige. Pied : blanc, clavé et visqueux. Chair : blanchâtre, odeur faible et saveur très amère comme la viscosité du chapeau. Biotope : sous feuillus dans notre région.

Note : cette espèce, se développant surtout sous les épicéas, est peu commune dans les marges de la Double Saintongeaise.

Pholiote ridée ©** bon comestible
Cortinarius caperatus (Pers. : Fr.) Fr.

Chapeau : jusqu'à 12 cm, beige un peu jaune à ocre clair, ridé à maturité. Lames : beige, arête denticulée. Pied : blanc, fibrilleux, anneau blanc voir violacé. Chair : blanchâtre, odeur faible et saveur douce. Biotope : sous nos feuillus et conifères.

Note : espèce rare dans les marges de la Double Saintongeaise.

Cortinaire couleur de Rocou † mortel
Cortinarius orellanus Fr.

Chapeau : jusqu'à 10 cm, brun roussâtre un peu orangé, velouté. Lames : rouille, orangées dans la jeunesse. Pied : roussâtre. Chair : jaunâtre, orangée à la base du pied. Odeur de radis et saveur douce. Biotope : sous nos feuillus.

Note : espèce peu courante dans la région.

Cortinaire à marge brisée T toxique

Cortinarius infractus (Pers. : Fr.) Fr.

 

Chapeau : jusqu'à 8 cm, grisâtre avec le centre ocre, visqueux. Lames : gris bleu. Pied : gris un peu bleuté. Chair : grisâtre à bleutée, odeur légèrement fruitée et saveur amère. Biotope : sous nos feuillus.

 Cortinaire violet

Cortinarius violaceus (L. : Fr.) Gray

Chapeau : jusqu'à 15 cm, violet et très velouté. Lames : violettes. Pied : violet et en massue. Chair : violette, odeur de cuir et saveur douce. Biotope : sous nos feuillus.

Cortinaire helvelle

Cortinarius helvelloides (Fr. : Fr.) Fr.

         

Chapeau : jusqu'à 3 cm, souvent mamelonné, hygrophane, brun-jaune recouvert d'un voile jaune, méchuleux. Lames : brunâtres avec des reflets mauve. Pied : brun-jaune, plus ou moins torsadé avec des guirlandes de voile jaune. Chair : brun-jaune, saveur douce. Biotope : sous nos aulnes en terrain humide.