Shimédji du hêtre
Hypsizygus tessulatus (Bull.) Singer
Chapeau : jusqu'à 12 cm, blanchâtre à un peu chamois, guttulé surtout vers le centre. Lames : blanchâtres. Pied : blanchâtre. Chair : blanche à chamois rosâtre, odeur un peu anisé, saveur douce. Biotope : sur feuillus.
Note : espèce rare