Hebeloma
Hébélome des charbonnières
Hebeloma birrus (Fr.) Sacc.
Chapeau : jusqu'à 7 cm, roussâtre à beige avec le centre ochracé, marge plus claire, visqueux. Lames : blanchâtre à brunâtres. Pied : blanchâtre avec la base sombre, radicant. Chair : blanchâtre, odeur de cacao et saveur amère. Biotope : sur charbonnières.
Hébélome à centre sombre toxique
Hebeloma mesophaeum (Pers. : Fr.) Quél.
Chapeau : jusqu'à 6 cm, crème avec le centre roussâtre, visqueux avant de devenir sec. Lames : blanchâtres à brunâtres. Pied : crème, brunâtre vers le bas, présence d'une zone annulaire. Chair : blanchâtre, plus foncée à la base, odeur de radis et saveur amère. Biotope : sous nos feuillus et conifères.
Hébélome échaudé toxique
Hebeloma sinipizans (Paulet) Sacc.
Chapeau : jusquà 12 cm, beige un peu ocre ou brunâtre, légèrement visqueux. Lames : beige à brunâtres. Pied : blanchâtre, pelucheux et bulbeux, présence d'une mèche au sommet à la coupe. Chair : blanchâtre, odeur de radis et saveur amère. Biotope : sous nos feuillus.
Hébélome d'hiver
Hebeloma hiemale Bresadola
Chapeau : brun ou crème. Lames : crème. Pied : crème. Chair : odeur faible ou raphanoïde, saveur amère. Biotope : sous feuillus et conifères.