Pied-de-mouton ©**
Hydnum repandum L. : Fr.

 

 

Chapeau : jusqu'à 15 cm, blanchâtre à ocre, feutré et avec la marge enroulée. Aiguillons : crème. Pied : blanc à ocre. Chair : blanche, cassante, odeur fruitée et saveur douce. Biotope : sous nos feuillus et conifères.

Note : il existe d'autres hydnum proches du Pied-de-mouton mais la microscopie des spores est souvent nécessaire.

 

 Hydnum sp.

 

Pied-de-mouton roussissant © **

Hydnum rufescens Pers. : Fr.

 

 

Chapeau : jusqu'à 4 cm, sans ombilic, roussâtre. Aiguillons : adnés, un peu orangés. Pied : blanc. Chair : blanche, odeur agréable etsaveur souvent amère. Biotope :  sous nos feuillus et conifères.