Pleurote corne d'abondance ©**
Pleurotus cornucopiae (Paulet) Rolland
Chapeau : jusqu'à 15 cm, blanc beige. Lames : blanchâtres, très décurrentes. Pied : blanchâtre, excentré. Chair : blanchâtre, odeur et saveur farineuses. Biotope : souches de nos feuillus.
Pleurote voilé
Pleurotus dryinus (Pers. : Fr.) P. Kumm.
Chapeau : jusqu'à 20 cm, blanchâtre, méchuleux. Lames : blanchâtres, jaunissantes. Pied : blanc, excentré. Chair : blanche, jaunissante, odeur non farineuse et saveur douce. Biotope : sur nos feuillus.
Pleurote en forme d'huître ©**
Pleurotus ostreatus (Jacq. : Fr.) P. Kumm.
Chapeau : jusqu'à 30 cm, gris-beige. Lames : blanches devenant grisâtres, décurrentes. Pied : excentré lorsqu'il est présent. Chair : blanche, saveur douce et odeur agréable. Biotope : en touffes sur nos feuillus.
Pleurote pulmonaire
Pleurotus pulmonarius (Fries) Quélet